백종원 3대천왕-짬봉편,부산짬봉,부산 복성반점,복성반점,부산3대짬봉,동운반점,충남분식

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백종원 3대천왕-짬봉편

부산에 짬봉으로 유명한 3대짬봉중 한곳

하단 복성반점, 온천장 동운반점,당감동 충남분식이 부산 3대 짬봉이라고 불리죠.

부산은 참 맛집이 많아요..^^

이집은 보통에 짬봉비주얼과 다른 우동에 가까운 짬봉

백종원의 짬봉먹는 방법

짬뽕은 눈으로 일단 시식한후 냄새로 음미한후 면 부터 먹어야 한다고 했다. 모르는 분들이 홍합이나 해산물을 먼저 먹는데 그러면 면이 분다고 했다.

복성반점 짬뽕의 특징은 푸짐한 해산물입니다.

이집은 전체적으로 해산물을 푸짐하게 사용해서 깔끔한 국물맛이 일품이더군요

복성반점의 장점은 푸짐한 해산물로 유려낸 시원한 국물인듯합니다

복성반점

상세정보주소

부산 사하구 하신중앙로 289

(지번) 하단1동 605-38

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